HOGAR Y SALUD / Cocina y vivir mejor

Cocina como un chef

¿Cuál es el secreto para hacer un delicioso pan? ¿Cómo se debe preparar una langosta fresca? Aprende a dominar todas las técnicas y a desarrollar nuevos métodos de cocina con los prácticos consejos de los mejores chefs de todo el mundo. Ferran Adriá con las espumas o Charlie Trotter y las verduras o Ken Hom en la comida china o Marcus Wareing para las carnes o Pierre Hermé a los postres o Peter Gordon y las salsas y especias. Comparte con ellos su pasión por la comida, amplía tu repertorio y cocina siempre con éxito en tu propia casa.